Mysigt Picnic Plock

Fick bli lite småmumsigheter i skidbacken i lördags.... gjorde två små picknickmackor som var supergoda. Mysigt till mellis, lättare kvällsmat eller drinktugg också.

1. Tunbrödsrulle
(Går även att skiva i smala rullar och ha som tilltugg i drinken)
Phildelphia, Salami, Rödlök, Päron, Gul Paprika, Ruccola

2. Hjärtsandwichar med färskostsröra
Grilla röd och gul paprika på 225 grader med olivolja och flingsalt.
Låt kallna och ta sedan bort skal så gott det går. Mixa med philadelphiaost, gör inget om det blir lite "chunky" det är bara gott. Bred mellan dubbla mackor. Skär ut små söta hjärtan med pepparkaksmått.