onsdag 23 februari 2011

Mat & Vin Kurs

Jag går just nu en kurs på munskänkarna som heter " mat och vin" i kombination.
Det har varit 3 teori tillfällen och är nu 3 praktiska tillfällen. Hur givande som helst! Det är ju därför man dricker vin! För att kombinera med maten och höja måltidsupplevelsen.
Tyvärr kommer jag inte kunna gå de två sista gångerna på grund av vår resa men ni ser nedan på bilden hur trevligt vi har det !! Min lilla matlagningsgrupp heter "bubblorna" och vi har så mysigt ihop!


Menyn första gången bestod av


Tilltugg:
I glaset: Campolieti, Ripasso, Italien, 6792 89 kr


Förätt
I glaset : Geisweiler Monopole, Cremant de Bourgogne, Frankrike, 7685 97 kr


Varmrätt:
I glaset: La Grola, Veronese, Italien, 42334 159 kr



Inga kommentarer: