Our friend T the WEBER-MASTER

Ohh vad skönt att vara bortbjuden på mat.. och allra godast mat och viner det får man alltid hos Victoria och Torbjörn. Torbjörn inspirerar mig med sin Weber-kärlek. Han har visat att man kan laga ALL mat på Weber. I vintras var vi bjudna på helgrillad kalkon. Torbjörn hade grillat en kalkon på 6-8 kg något som tog hela dagen på grillen.

Och nu var det dags för överkurs igen. Det bjöds på egenfiskad gös från Bolmen. Och för oss som inte gillar fisk , kycklingwok fast wokad på grillen! Smakar precis sådär som thailändsk wok gör i Thailand med lite grillad smak som extra krydda! Och inte blev det sämre av att jag fick lite i matlådan till jobbet också! Tack vänner för en skön kväll!