Halvåtta hos mig - hos mig !

Min tur för halvåtta hos mig. Var sådär nöjd med menyn men tidsbrist gjorde att det blev lite fantasilöst. Hade iallafall fantastiska viner som lyfte maten :)
Recepten kan ni se nedan på bloggen eller om ni klickar på länkarna.

Förrätt:

Parmalindad Sparris m. västerbottencreme

Stoneleigh Riesling nr 6498 99.-

Varmrätt:

Helstekt kalvfilé m pepparotsslungade vårprimörer och stekta kantareller

till denna en liten sallad m blåbär, hallon och dragonvinegraitte

Castello di Brolio 2006 nr 96567 309.-

Dessert:

Basilikamarinerade jorgubbar m vitchokladmousse och kardemummaströssel

Asti Cinzano nr 7711 75.-