Parmalindad sparris m. västerbottencreme

Detta var min förätt på halvåtta hos dig, den rätt som blev minst lyckad.
Fanns inte svensk sparris som jag tycker annars hade gjort hela rätten

Sparrisen: Linda parmaskinka runt om och stek eller grilla.

Såsen: Mixa västerbottenost m. creme fraiche, salt och cayennepeppar