Tortillasnittar

Skulle hjälpa mamma att göra snittar till Vernissage, men vi kom fram till att inte ta de klassiska 3-kants sandwicharna utan körde på en tortila-rulle i stället och cider med fruset hallon i. Perfekt tilltugg till drinken.

Tortilla, bred ett tjockt lager med philadelphia, lägg på ett litet lager med hackad basilika, tomat, rökt skinka och rödlök, strö över flingsalt och svartpeppar. Vira ihop och skär upp som "rull-tårts-bitar " Om man inte skär upp till småbitar är ju detta en perfekt picnick-rulle/macka.

Mumsigt!