söndag 26 juni 2011

Grillspett m. mumsig potatissallad

Lillasyster fick välja och då blev det grillspett, länge sen vi gjorde så det var rätt gott !
Potatisalladen blev riktigt god, gjorde en dressing  nästan som när jag gör dressing till ceasarsallad men utan ett par ingredienser. Enkelt, smidigt och gott allting.
Lite färsk majskolv också är aldrig fel !!


Grillspett: Fläskfile, kolbaz, röd och grön paprika, champinjon med bacon runt, sharlottenlök Marinerade köttet i honungsmarinad

Potatisallad: Potatis grillad i ugn, marinerad kronärtskocka, sharlottenlök, ruccola, baslika, timjan, persilja.

Vinegraitte: Rapsolja, Olivolja, Vitlök, Dijonsenap, 1 äggula, vitvinsvinäger, salt och peppar


Inga kommentarer: