söndag 17 januari 2010

Försmak av våren

Hade B's familj på besök och kände efter all julmat att det skulle vara skönt med lite fräshare mat. Så även om grönsaker knappt smakar någonting just nu så gjorde jag en lite vårinspirerad buffe' som bestod av:

Vitkålssallad m. granatäpple
Olika viltkorvar
Sparris med hyvlad parmesan
Lime och honungssås (se recept nedan på blogg)
Vitlöksås
Marinerad Kycklingfilé
Ugnsbakad timjanpotatis
Tomatsallad
Västerbottenpaj m.spenat och bacon ( se recept nedan på blogg)
Västerbottenpaj m sparris
Foccaccia
Potatissallad m. fetaost

Blev superfräsht !


Inga kommentarer: