lördag 13 april 2013

Pasta Carbonara

1. Finhacka en gul och en röd lök. Stek mjukt. Häll på 1,5 dl vardera av grädde och mjölk. Krydda med massor med svartpeppar och flingsalt.

2. Stek 2 pkt Bacon separat.

3. Blanda allt i kokt spaghetti tillsammans med riven parmesan.
Smaka av om det behövs mer salt och peppar.

4. Servera med äggula i äggskal och ytterligare parmesan.

Drick gärna ett gott Italienskt strävt vin till, kanske en Chianti Classico ? Smaklig Måltid !




2 kommentarer:

Sara sa...

Grymt gott tack för din inspiraction :-)

Anonym sa...

Roligt att du tittar in :)

// Alexandra